そう、
シソ油(紫蘇油)、
アマニ油(亜麻仁油)や、
エゴマ油(荏胡麻油)は、
EPAになかなか体内で変換されないか疑惑がありました。
代謝酵素の活性が低過ぎる的な。
ですが、
論より証拠。
実際にアマニ油やエゴマ油を摂りまくってる人の
EPA/AA比を検査したら、
結構上がってました。
(0.6程度。1.0にはいかない)
意外と効果ある!
しょぼいDHAまみれ、
他の脂質まみれのサプリメントを
ちょっとだけ飲むより効果ある!
なお、
EPA/AA比については
以前の記事で書いています。