風邪で食欲ゼロ時の飲食物（公開版）-9/9
＜糖質オフは？＞
糖質オフを開始・再開するのは、胃腸が「元に戻った！」と思ってからにしておきましょう。まだ風邪でヤラれている間には、タンパク質や脂質を胃腸は受け付けてくれません。無理に摂ろうとすると、胃もたれしまくったり、嘔気・嘔吐の原因になったりで、かえって治るのが遅れてしまいます。
食欲ゼロ時は、糖質から始めましょう。
＜味噌汁は？＞
「スポドリより味噌汁」という話も聞くかと思います。味噌汁はどうなんでしょうか？
味噌汁は塩分・水分と、出汁（ダシ）などの成分や、発酵食品としての健康的な成分が含まれています。風邪で食欲ゼロの時には、そこそこ優秀な飲食物です。
が、いかんせん味噌汁は具を除くと糖質が殆どありません。絶飲食・飢餓状態で糖質ゼロに近いものを摂っても、筋肉などが糖新生で分解されていくのを止める事が出来ません。このため、糖質を摂った時よりも免疫も低下してしまいます。
イモなどの糖質のある具を入れれば「糖質が少ない」という点は解決します。が、今回の話は「風邪で食欲ゼロ」の時の話です。イモなどの固形物を食べられるなら、すでに「風邪で食欲ゼロ」からは脱している状態です。
それ以前の固形物なんて無理、食欲ゼロ、という時にはおそらく糖質を含まない味噌汁の液体部分は、あまり口が受け付けてくれない事でしょう。身体が欲しいものを選別してくれている、という事です。
「風邪で食欲ゼロ」の時には、身体が抵抗力・免疫・体力を落とさないように、糖質を欲しています。その状態でも無理に糖質をオフしてしまうと、抵抗力・免疫・体力を落とす事になってしまいます。
＜なお持病のない方の話＞
最後に、再度、強調しておきます。ここまでの話は、あくまで持病のない人の話です。癌だったり、糖尿病などがある場合には個別に飲食物を考える必要があります。
以上で、シリーズ完結です。
